Este fruto de la amazonía, abundante en hierro y vitamina C, es la mejor alternativa contra los dos grandes males de la humanidad del tercer milenio, los excesos del colesterol y la glucosa, especialmente para contrarrestar las secuelas de la diabetes.
Abunda en las regiones de San Martín, Loreto, Ucayali, Huánuco, Pasco, Junín y Ayacucho aunque su consumo se veía limitado en ciertas personas por su sabor agrio. En la actualidad existen producto liofilizados (especie de deshidratado) que permiten el tratamiento natural sin efectos colaterales.
Sus propiedades terapéuticas han sido confirmadas recientemente por los investigadores de la Universidad Wiener, tras cuatro años de estudios de campo. Las pruebas en una población mayor de 500 personas de todo estrato social demostraron que su consumo, en sólo en tres días, redujeron en un 50 % los altos niveles de colesterol y/o glucosa.
La cocona es, pues, el refresco ideal, barato y nutritivo para las personas que tienen problemas con el exceso de colesterol y, sobre todo, los diabéticos que se ven obligados a recurrir a edulcorantes químicos.
Además tiene un alto valor nutritivo aprovechable en la alimentación humana, es rica en hierro y en vitamina B 5 (niacina), por lo que se recomienda para las personas anémicas o con problemas hemorrágicos.
La pulpa y el mucílago del fruto maduro son comestibles y se utilizan en la preparación de jugos
Características
Es una especie nativa de América tropical, en la cuenca amazónica se distribuye en Brasil, Colombia, Perú y Venezuela. Tiene de 1 a 2 m de altura, tallo tomentoso. Hojas grandes ovaladas de 30 a 50 cm de largo por 20 a 30 cm de ancho, con glóbulos acuminados y pubescencia blancuzca en el haz, base de la lámina desigual.
Sus flores en racimos axilares cortos, de 4 a 5 cm de diámetro; 5 sépalos; 5 pétalos de color claro a ligeramente amarillo con corola rotada y estrellada en 5 lóbulos, 5 estambres subsésiles y más pequeños que la corola.
Usos medicinales
- Abscesos: Aplicar la hoja molida.
- Diabetes: Tomar el jugo de los frutos.
- Helmintiasis: Tomar el cocimiento de las hojas.
- Hipertensión: Tomar el jugo de los frutos.
- Impétigo: Aplicar el jugo de los frutos.
- Mordedura de serpiente: Tomar el jugo de los frutos.
- Picaduras de insectos: Frotar la pulpa de la fruta en la zona afectada.
- Quemaduras: Aplicar el jugo de los frutos.
Cóctel de cocona
Y para los más exquisitos a continuación recomendamos la preparación del cóctel de cocona:
Para 4 personas
2 tazas de jugo de cocona
1 taza de jugo de durazno
1 taza de pisco
2 claras de huevos
azúcar al gusto
Mezclamos el jugo de cocona y el de durazno con el pisco. Agregamos azúcar al gusto y las claras batidas. Licuamos la mezcla final brevemente. Servimos en copas o vasos pequeños.
Salud Dinero y Amor 
La posibilidad (aún no confirmada) que varios de los mundialistas de la Sub 17 queden fuera de la delegación del seleccionado Sub 20 peruano ha sa...
