El disco "bilingüe" Servicio de Lavandería/Laundry Service (2001) la dio a conocer definitivamente en el mercado internacional. Fusionando pop y rock con elementos de la música latina como tango y música andina o elementos árabes, el álbum también incluía cuatro canciones en español, entre ellas Que Me Quedes Tú y Te Dejo Madrid, las únicas no traducidas del inglés al español.
Aún con críticas con respecto a su adecuación a la lengua inglesa, Laundry Service fue un éxito comercial, con ventas que, paulatinamente, rondarían las cerca de 14 millones de copias en todo el mundo. Fue especialmente exitoso su primer sencillo, Whenever, Wherever (su versión en español se tituló Suerte) que ocupó el número uno en las listas de éxitos de varios países, y fue número seis en el Billboard Hot 100.
El sencillo rompió record en países como Australia (9 semanas en el puesto número 1) o en Suiza donde la canción pasó a la historia ya que se mantuvo en el primer lugar durante 17 semanas seguidas.
El segundo sencillo, Underneath Your Clothes, fue también muy exitoso en varios países de Europa, América y Asia en Estados unidos el sencillo ocupó el puesto 9 en el Billboard Hot 100. Para los países de habla hispana lanzó Te Dejo Madrid como segundo sencillo, que tuvo gran éxito en Latinoamérica.
Meses después, Objection (Tango) (en español, Te Aviso, Te Anuncio (Tango)) se convirtió en el tercer sencillo del álbum con éxito moderado. Finalmente, para Europa y Australia se lanzó la canción The One, que no tuvo demasiada repercusión. Mientras tanto, para los países de habla hispana se lanzó Que Me Quedes tú.
En 2002 Shakira publicó un disco compacto con sus mayores éxitos en español hasta el momento, que contenía canciones de Pies Descalzos, ¿Dónde Están Los Ladrones?, MTV Unplugged y Servicio de Lavandería y cuyo título fue simplemente Grandes Éxitos. Logró ventas de más de 2 millones de copias.
Un año antes de la publicación de Servicio de Lavandería, en el 2000, conoció a Antonio de la Rúa, hijo del ex presidente de Argentina, Fernando de la Rúa, con quien sigue manteniendo una relación amorosa en la actualidad, pese a que fue muy criticada al principio e incluso tiendas de discos argentinas sabotearon el lanzamiento de Servicio de Lavandería y se negaron a venderlo.
2002 - 2003 
El Tour De La Mangosta Debido al éxito de Servicio de Lavandería, se realizó el Tour de la Mangosta con el cual Shakira realizó 61 presentaciones en todo el mundo, creando así un fenómeno mundial.
El nombre de la gira proviene, según la propia Shakira, de que "La mangosta es el único animal que es inmune al veneno de la cobra. Para mí, la cobra simboliza todo el odio, enfermedad y negatividad en el mundo. Deberíamos ser más como la mangosta y atacar la cabeza de la cobra".
Los conciertos, haciendo referencia a esto, aparecía una proyección donde se mostraba como la mangosta derrotaba a la cobra. El video estaba dividido en dos secciones y terminaba al final del concierto con la leyenda: "Muerdan el pescuezo del odio. Maten a la muerte".
Shakira publicó en el 2003, un DVD recopliatorio como documento de esa gira, junto con un CD de audio, titulado Live & Off The Record (En Vivo Y En Privado). El DVD contenía 15 canciones en directo y un documental; y en el CD de audio sólo se incluían 10 canciones. Las ventas llegaron a los 2 millones de copias.
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