Actriz estadounidense, conocida por su papeles en las películas Entrevista con el vampiro (por el cual recibió una nominación a los Globos de Oro), Las vírgenes suicidas, María Antonieta y Bring It On; también ha destacado por su personaje de Mary Jane Watson en la serie de las películas sobre Spiderman.

Nacida en Point Pleasant, Nueva Jersey el 30 de abril de 1982, es hija de Inez y Klaus Dunst(actualmente divorciados); también tiene un hermano menor llamado Christian. De niña fue apodada Kiki, ya que ella misma no podía pronunciar bien su nombre.

Como tantas otras actrices, Kirsten comenzó a dar sus primeros pasos en el mundo de la moda desde los tres años, apareciendo en anuncios publicitarios de televisión. Su primera película le llegaría con siete años, en Historias de Nueva York, película dirigida por un trío destacado de directores (Woody Allen, Francis Ford Coppola y Martin Scorsese).

Un año después, en La hoguera de la vanidades, Kirsten trabajaría junto con Tom Hanks; después de esa película, decidió probar fortuna también en el mundo de la televisión, con breves apariciones en series como Sister, Star trek, "Otros limites" y no tan breves en, "The Wonderful World of Disney's" y en el telefilm "Ruby Ridge: An American Tragedy", aunque donde destacó más fue en la serie Urgencias, en el papel de una joven prostituta.

Finalmente en 1994 decidiría regresar al cine tras ese parón de tres años, y menudo regreso, primero con Entrevista con el vampiro, su rostro se hizo familiar después de besar al actor Brad Pitt y a pesar de que sin lugar a dudas los actores estrellas de la película eran Tom Cruise, Brad Pitt y Antonio Banderas, Kirsten consiguió hacerse notar entre tantos actores cotizados con sólo 11 años, logrando una nominación al Globo de Oro. Pero sin lugar a dudas, lo que la convirtió en una niña actriz muy cotizada, fue otra película de ese mismo año, Mujercitas, donde dejó bien claro que tenía un gran futuro por delante.

A partir de ahí, se dedicó a películas dirigidas a un publico más juvenil, como Jumanji, Pequeños guerreros o Anastasia, donde prestó su voz a la protagonista de la película. En 1999 esto cambió por completo. Después de Las vírgenes suicidas, la niña actriz ya no era tan niña, pues pasó de ser una de las niñas más valoradas del momento a ser considerada una de las actrices más sexys de Hollywood.

Su salto definitivo a la fama y reconocimiento a nivel mundial le ha llegado en su papel de chica de Spiderman, que la catapultó al estrellato, convirtiéndola en una de las actrices jóvenes con más talento y solicitadas del momento.

Además de Spiderman, Dunst actuó en la película independiente Levity, junto a Billy Bob Thornton y Morgan Freeman. También protagonizó el estreno de Revolution Studios, La Sonrisa de Mona Lisa de Columbia Pictures, con Julia Roberts y Julia Stiles, así como Olvídate de mí, escrita por Charlie Kauffman, dirigida por Michel Gondry y protagonizada por Jim Carrey, Kate Winslet y Mark Ruffalo.

Dunst interpretó a Marion Davies junto a William Randolph Hearst como Edward Hermann en The Cat's Meow de Lions Gate Entertainment, una película semi-biográfica de asesinato y misterio dirigida por Peter Bogdanavich.

Otras películas en las cuales participó fue en la comedia de tenis Wimbledon, junto a Paul Bettany, y Sex in the city de Cameron Crowe.Los trabajos en cine de Dunst incluyen Muérete Bonita con Ellen Barkin y Kistie Alley, Dick con Michelle Williams, Mujercitas con Susan Sarandon y Winona Ryder, Jumanji con Robin Williams, "Buenas Noches", "Madre" con Nick Nolte, la película nominada al Globo de Oro de Barry Levinson "La Cortina de Humo", protagonizada por Dustin Hoffman y Robert de Niro y "Pequeños Guerreros" con el difunto Phil Hartman. Nominada a un Globo de Oro por su actuación en Entrevista con el Vampiro.

En el 2006 hace el papel de María Antonieta en la película homónima dirigida por Sofia Coppola.Posiblemente ruede la cuarta parte de Spiderman que esta prevista salir para el 2009

Como directora y guionista, ha rodado el cortometraje Welcome, con Winona Ryder.