Los periodistas nacionales y extranjeros que cubren las incidencias de la V cumbre de América Latina, el Caribe y la Unión Europea (ALC-UE) ya conocen el sabor de la anchoveta peruana.

Desde hoy, anfitrionas del Instituto Tecnológica Pesquero (ITP) ofrecen en los diversos salones del Centro Internacional de Prensa (CIP), ubicado en la Biblioteca Nacional, diversos bocadillos basados en este nutritivo producto marino.

Durante los días que dure la cumbre (que concluye el sábado 17),  las anfitrionas ofrecerán a los periodistas en dos módulos que tienen en el CIP, diversos  bocaditos basados en la anchoveta.

De igual, en el Museo de la Nación, se ofrecerá la degustación a los altos funcionarios, delegados e invitados, se informó.

Además de la degustación, se muestra a los periodistas nacionales y extranjeros diversas presentaciones de las conservas de anchoveta, que provienen de distintos fabricantes, como el Instituto Persquero del Perú y las empresas privadas Austral, Haiduk y Omega.

Lo que se busca es que los hombres de prensa conozcan de los productos que viene desarrollando el Perú, y que se promueva, a partir de elaboración de notas, este gran recurso alimenticio de los mares peruanos.

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