En un recipiente grande, mezclar la piña, peras, manzanas, fresas, kiwi, uvas y naranjas…

En un recipiente pequeño mezclar el yogurt con la crema agria.

En un recipiente para servir (transparente de ser posible) colocar ½ taza de las galletas molidas, luego una cuarta parte de la fruta y una cuarta parte de la mezcla de yogurt. Repetir las capas de galletas, frutas y yogurt.

Terminar con la mezcla de yogurt y galletas molidas. Servir inmediatamente.

Si planea prepararla con anticipación, sumergir las manzanas y peras en agua con limón para prevenir su oxidación.

Tiempo de preparación: 30 minutos  
 
Ingredientes:  

 ½ taza de piña, pelada y trozada  
 2 peras sin corazón, cortadas en tajadas  
 4 kiwis, pelados y cortados en tajadas  
 2 manzanas si corazón, cortadas en tajadas  
 4 tazas de fresas limpias, cortadas en dos  
 2 tazas de uvas sin pepa, lavadas  
 2 naranjas peladas y en gajos  
 2 tazas de yogurt de vainilla o limón
 1 taza de crema agria (o crema de leche con 2 cucharaditas de limón)  
 2 tazas de galletas de chocolate toscamente molidas (con ayuda de rodillo)