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La buena comida Puré de papa con cebolla al horno
La buena comida Puré de papa con cebolla al horno | Puré de papa con cebolla al horno |
| martes, 02/09/2008 | ||||||
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Derretir ¾ partes de la mantequilla en una sartén. Agregar la cebolla, mezclar y dejar cocinar tapado hasta que la cebolla esté transparente, no dorada. Sazonar y reservar. Acomodar la mitad del puré en el fondo de un molde para horno, previamente engrasado. Cubrir con la cebolla y espolvorear queso parmesano encima. Si se desea, echarle también queso mozzarella. Cubrir con el resto del puré y espolvorear pan rallado y queso parmesano encima. Llevar al horno precalentado a 350ºF (180ºC) a calentar y dorar ligeramente. Tiempo de preparación: 40 minutos 4 personas
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Preparar el puré de papa según las indicaciones del envase. Sazonarlo bien con queso parmesano, mantequilla, sal y pimienta. Reservar...
Ingredientes:
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