COLORADO.-Después de sacrificar a medio centenar de pollos, el granjero Lloyd Olsen y su mujer Clara descubrieron al día siguiente que una de las aves decapitadas no solo sobrevivía sino que corría, informa la cadena británica BBC Mundo al recordar la insólita historia.
“Llegaron hasta el final y se dieron cuenta de que uno todavía seguía vivo y andaba caminando. El pollo corría y corría sin parar. Lo dejaron por la noche en una caja de manzanas y cuando Lloyd Olsen se despertó a la mañana siguiente para ver qué había pasado… seguía vivo.”, recordó el bisnieto de la pareja, Troy Waters, también agricultor de Fruita.
Troy Waters contó que luego su bisabuelo llevó los pollos al mercado del pueblo para venderlos y también cargó al animal descabezado. Allí comenzó a apostar por cervezas de que tenía un pollo vivo sin cabeza.
Este insólito suceso se registró el 10 de septiembre de 1945 y la cadena BBC Mundo decidió investigar el extraño caso convertido en leyenda urbana.
En ese entonces un diario local envió un periodista a entrevistar a los esposos Olsen y dos semanas más tarde se le acercó un promotor de espectáculos llamado Hope Wade, de Salt Lake City, en Utah.
Le hizo una propuesta simple: llevar el pollo al circuito de espectáculos de feria, así podrían hacer dinero. “En los años 40, mis bisabuelos tenían un pequeña granja y tenían dificultades”, explicó Waters. Esto los motivo a aceptar la proposición.
Primero visitaron Salt Lake City y la Universidad de Utah, donde sometieron al pollo a una serie de pruebas. Dicen que los científicos decapitaron a varios pollos para ver si alguno sufría la misma suerte. Fue allí que la revista Life Magazine descubrió la historia de Mike, “el milagroso pollo sin cabeza”. Después, Lloyd, Clara y Mike partieron de gira por EEUU.
Fueron a California y Arizona, y Hope Wade llevó a Mike al sureste de EEUU cuando los Olsen tenían que regresar a la granja a recoger la cosecha.
Los viajes de Mike fueron documentados cuidadosamente por Clara en un cuaderno que todavía Waters conserva. Después de la primera gira, los Olsen llevaron al pollo a Phoenix, Arizona, donde se acabó la suerte en la primavera de 1947. “Allí fue donde murió, en Phoenix”, señaló Waters.
Alimentación por el esófago
Al pollo decapitado lo alimentaban con comida líquida y agua directamente por el esófago, debido a que no tenía cabeza y, en caso contrario, estaba condenado a morir de hambre.
Otra función vital con la que lo ayudaban, era limpiarle el moco de la garganta. Lo alimentaban con un gotero y le limpiaban la garganta con una jeringa.
La noche en que murió, los Olsen se despertaron con el ruido del animal ahogándose. Cuando buscaron la jeringa, se dieron cuenta de que se la habían olvidado en la feria y, antes de que pudiesen encontrar una alternativa, el pollo Mike se había sofocado y yacía muerto.
“Durante años mi bisabuelo me decía que lo había vendido a un hombre en el circuito de las ferias”, dice Waters. “No fue sino unos años antes de morir que finalmente me dijo que se le había muerto. Creo que no quería admitir que había metido la pata y había dejado morir a la gallina de los huevos de oro”.
Cómo vivió tanto tiempo
Tom Smulders, experto en pollos del Centro para el Comportamiento y la Evolución de la Universidad de Newcastle, explicó que para un humano perder la cabeza significa una pérdida casi total del cerebro pero para un pollo es diferente.
“Te sorprendería cuán poco cerebro hay en el frente de la cabeza de un pollo”, explicó Smulders. Y dijo que está mayormente concentrado en la parte trasera del cráneo, atrás de los ojos.
Reportes indican que el hachazo le quitó a Mike el pico, la cara, los ojos y una oreja.
Pero Smulders estima que hasta un 80% de su masa cerebral -y casi todo lo que controla el cuerpo del pollo, incluidos el ritmo del corazón, la respiración, el hambre y la digestión- permaneció intacto.
En su momento, se sugirió que Mike sobrevivió porque parte o todo el tronco cerebral seguía pegado al cuerpo. Desde entonces la ciencia ha evolucionado y se descubrió que lo que se llamaba tronco cerebral es parte del mismo cerebro.
Por qué los que trataron de crear un Mike no lo lograron es difícil de explicar. Parece que el corte, en el caso de Mike, fue hecho en el lugar justo y un coágulo de sangre justo a tiempo evitó que se muriese desangrado. (ECHA- Agencias)
