Las exportaciones peruanas de productos elaborados en base al calamar gigante, conocido también como pota, aumentarían en 20% el 2019, proyectó Alfonso Miranda, presidente del Comité para el Manejo Sustentable del Calamar Gigante del Pacifico Sur (Calamasur).
Informó que las exportaciones peruanas de productos en base al calamar gigante sumaron 622 millones de dólares en 2018, y adelantó que al cierre de este año se incrementarán en 20%, si se superan las trabas burocráticas.
Sostuvo que la extracción del calamar gigante y su cadena de valor genera empleo directo e indirecto a unas 100,000 personas en el país.
“Es el recurso pesquero que más trabajo genera en Perú”, destacó.
Foto Andina