El café más antiguo de Montevideo siempre recuerda a su más célebre cliente: Galeano

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El Brasilero, el emblemático café de Montevideo, siempre recuerda a su cliente más conocido, el escritor Eduardo Galeano, el cual decía haber aprendido “todo” en estos lugares nacidos en una época donde había “tiempo para perder el tiempo”.

Tan ligado estaba Eduardo Galeano (1940-2015) a este lugar, abierto en 1877 y cobijo desde entonces de la intelectualidad del país, que actualmente un café compuesto por crema, dulce de leche y licor lleva su nombre y sigue siendo uno de los clásicos de la carta.

El autor de “Las venas abiertas de América Latina” solía ocupar una mesa situada a la izquierda de la puerta del establecimiento, junto a un gran ventanal, la misma que hoy escogieron un par de amigos, Guillermo y Santiago, para charlar y tomar algo.

“Nosotros sabíamos que venía durante mucho tiempo (al café) y justo en esa mesa que estábamos nosotros. Ha sido la oportunidad para venir y disfrutar un poco del bar”, cuenta Santiago, un joven italiano radicado casi desde que nació en Uruguay.

“Acá paro yo, un café que tiene atmósfera”, decía sobre el establecimiento el escritor, autor de una de las obras más conocidas de literatura latinoamericana.

CAFÉ BRASILERO, TRADICIONAL PUNTO DE ENCUENTRO DE EDUARDO GALEANO

Se trata del bar más antiguo de los abiertos de la capital, “el ‘último mohicano’ de Montevideo”, como señalaba Eduardo Galeano a los periodistas a los que citaba entre sus muros.

“Yo soy hijo de los cafés de Montevideo. Cafés como éste, el más antiguo de todos. Cafés de los tiempos en los que había tiempo para perder el tiempo. En los cafés aprendí todo lo que sé. Fueron mi única universidad. Aprendí lo más importante”, explicó Eduardo Galeano en una entrevista con Televisión Española en 2006.

Texto: Con información de El País de Uruguay
Foto:  Twitter La Ruta Del Café Uruguay

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