Industria mexicana preparará guacamole con palta peruana

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El titular de Agricultura y Riego, Jorge Luis Montenegro, anunció que, desde este octubre, los productores agrícolas peruanos tendrán en el mercado mexicano un nuevo destino para enviar palta Hass en su uso industrial.

Explicó que lograr este nuevo mercado ha sido difícil, pues México es el primer productor de palta en el mundo con más de un millón 91,937 toneladas de exportación.

“Se podrá enviar producción en trozos preservados, que posteriormente se usarán para la elaboración de guacamole envasado, y para aceites de la industria cosmética”, mencionó.

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), durante fases de negociación técnica que se prolongó más de siete años continuos, sustentó y fundamentó que no representa riesgo fitosanitario las paltas que Perú exportará a México, no representa riesgo fitosanitario.

El Ministerio de Relaciones Exteriores mediante la Embajada en México, resultó de gran apoyo para lograr estos resultados.

La apertura de mercado se confirmó cuando el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México, publicó los requisitos fitosanitarios de importación del fruto peruano.

Foto Andina