Unos 13 millones de soles es el fondo que el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) invierte para mejorar la competitividad del cacao peruano para los mercados internacionales, a través de la ejecución de 59 proyectos de innovación y transferencia de tecnología.
El INIA, entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), informó que gracias a esta inversión se ha incrementado significativamente la producción de cacao y potenciar su calidad.
Mencionó que se ha mejorado el manejo agronómico del cultivo enfocado en el control de plagas y enfermedades, mejores procesos de fermentación, aplicación de abono orgánico, sistema de riego tecnificado, mejor manejo post-cosecha y articulación comercial al mercado.
Los proyectos de innovación se concentraron en Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, Lima, Madre de Dios, Pasco, Piura, Puno, San Martin y Ucayali.
San Martín encabeza la producción de cacao con 16 proyectos ejecutados y 1,300 agricultores beneficiados. Le sigue Piura con 13 proyectos y 882 pequeños productores.
ANDINA