El presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski, afirmó que el objetivo del gobierno es posicionar al café peruano como un producto de gran calidad, único por sus características apreciadas en los mercados internacionales.
En tal sentido, pidió a los pequeños productores unirse para tener una mayor fuerza en el mercado, ya que este producto tiene una gran demanda en el mundo.
“Aquí lo que tratamos de hacer es posicionar a Perú como un lugar donde se produce un café de gran calidad y de gran especialidad”, indicó el primer mandatario durante la ceremonia de lanzamiento de la II Feria Internacional de Cafés Especiales, que se desarrollará en el distrito de Villa Rica en la provincia de Oxapampa en la región Pasco.
Destacó también la importancia de la certificación ya que lo real es el precio del café bajó, pero viene subiendo la especialización del café y ahora diversas marcas tienen un “interés inmenso” por este producto, que antes no existía.
“Lo que tenemos que hacer aquí es especializarnos, certificarnos y tratar de dejar una proporción mayor del producto aquí con los trabajadores y los cultivadores porque este producto tiene una cosa muy especial y es que es uno de los pocos productos de exportación no tradicional que esta difundido entre miles y miles de productores”, señaló.
El presidente subrayó que los pequeños productores de café en el Perú, tienen mejores oportunidades cuando se unen y exponen sus productos en espacios importantes como son las ferias internacionales.
“Es un día muy importante para el Perú, para nuestra prosperidad agraria, no olvidemos que un tercio de la población vive en zonas rurales y el nivel de pobreza es altísimo comparado con las ciudades, entonces tenemos que ayudar al agro, aquí felizmente tenemos un producto cuyo valor, si nos especializamos sube.Entonces tenemos que persistir en ese camino”, sostuvo el presidente .
En la ceremonia, llevada a cabo en la sede de Palacio de Gobierno, participaron el ministro de Agricultura, José Manuel Hernández y el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros.
La II Feria Internacional de Cafés Especiales del Perú (FICAFE 2017), se realizará en el distrito de Villa Rica, Pasco, del 14 al 16 de setiembre, donde participarán más de 200 expositores del rubro cafetero de diversas zonas del país.
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