La gastronomía es un fenómeno cultural y de diversidad, expresó este jueves el presidente Pedro Pablo Kuczynski, al inaugurar Mistura 2016, en Magdalena.
Afirmó que la cocina es pensar en la armonía que significan los gustos variados, cada uno de los cuales genera un placer especial.
Con Pedro Pablo Kuczynski, llegaron a Mistura 2016, el presidente del Consejo de Ministros, Fernando Zavala; la ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Cayetana Aljovin, y el ministro de la Producción, Bruno Guiffra.
Llamó también a “no abusar” los recursos que provee el mar, a usarlos de manera controlada y promover fuentes alternativas para la producción de recursos marinos como la piscicultura.
Jefe de Estado inauguró la 9ª edición de la feria culinaria #Mistura2016 pic.twitter.com/w1IFyTWTeZ
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“El mar esta acá, recuerdo cuando en Bujama pescaba lenguado, ahora casi no hay, hemos abusado del mar que es el gran recurso. Hay que controlar mejor y promover fuentes alternativas”, pidió Pedro Pablo Kuczynski.
El jefe del Estado agregó que esta edición de Mistura tiene como objetivo batir el récord de asistencia con medio millón de degustadores, frente a los 400,000 que asistieron en la edición del 2015.
El otro objetivo, recalcó, es promover la comida saludable, con el fin de enfrentar el problema de la obesidad y la comida chatarra.
“Mistura está promoviendo la salud junto con el buen gusto culinario”, enfatizó Pedro Pablo Kuczynski.
El presidente consideró que en este escenario de diversidad, se requiere pensar que en el país hay miles de niños con problemas de desnutrición y anemia, a quienes se les debe dar una oportunidad para desarrollarse.
Presidente Kuczynski llegó a #Mistura2016, feria gastronómica organizada por la APEGA pic.twitter.com/tCjWWYXL1I
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Foto Andina/ Videos: 24 Horas PTV-TV Perú