• José Domingo Pérez pide prudencia en opiniones sobre fiscales
  • Amazonas: Margarito Machacuay sufre caída y se fractura fémur
  • Gobierno felicita a primer ministro de Etiopía por premio Nobel de la Paz
  • Midis: actividades productivas favorecerán salida permanente de pobreza
  • Modelo Panamericanos servirá para cerrar brecha en agua y saneamiento

Aprochoc

Denominación chocolate solo a los que cuenten con 35% de cacao

La denominación chocolate debe reservarse solo para las barras que cuenten con más del 35% de cacao, conforme lo establece la norma técnica, y no permitirse su uso en marcas que bajo este nombre venden sólo golosinas saborizadas, demandó hoy la Asociación de Chocolateros del Perú (Aprochoc). El presidente de dicha asociación, Víctor Antonio Padilla,...