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Asociación de Productores de Quinua y Granos Andinos

Ayacucho: Logran certificación orgánica de cultivo de quinua

La Asociación de Productores de Quinua y Granos Andinos (APOQUA), que reúne a más de 300 pequeños productores de Ayacucho, ha logrado, con el apoyo de apoyo de Sierra Exportadora, la certificación orgánica del 100% de su cultivo de quinua en las variedades ‘Blanca Junín’, Roja ‘Pasankalla’ y Negra ‘Ccollana’, las cuales suman 1,354 hectáreas....