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Diego Oka

Suiza: Perú protagoniza una semana gastronómica en Ginebra

GINEBRA.- Perú protagoniza una semana gastronómica en Ginebra dedicada a los platos más tradicionales de este país, para lo cual los chefs peruanos han llegado a Suiza trayendo consigo los ingredientes oriundos que aportan los sabores que caracterizan a esta cocina. “Hemos traído con nosotros distintos tipos de ajíes (pimientos picantes de variada intensidad y sabor),...