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Etiquetado semáforo

OPS aporta evidencia científica a favor del etiquetado octogonal en alimentos

El sistema de etiquetado octogonal contribuye a una información más comprensible para que los consumidores conozcan los riesgos en su salud que ocasionan determinados tipos de alimentos y además permite establecer una regulación basada en sustentos científicos, manifestó el representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) en el Perú, Dr. Raúl González. “La...