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Journal of the American College of Cardiology | Crónica Viva

Estudio científico: Los pimientos picantes sazonan la comida y alargan la vida

WASHINGTON (EEUU).- La dieta condimentada regularmente con pimientos picantes, también llamados chiles, reduce el riesgo de muerte por ataque cardiaco o infarto cerebral, según un estudio efectuado en Italia y que publica este lunes la revista Journal of the American College of Cardiology. “Un hecho interesante es que la protección contra el riesgo de enfermedad...