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Katarzyna Jobin | Crónica Viva

Ciencia: Dieta con demasiada sal debilita defensas frente a las bacterias

MADRID (España).- Una dieta con demasiada sal no solo es mala para la tensión, sino que debilita las defensas frente a las bacterias, según un estudio realizado con personas y ratones por el Hospital Universitario de Bonn (Alemania) que publica este miércoles Science Translational Medicine. El equipo descubrió que ratones alimentados con una dieta alta...