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levadura (Pichia pastoris) | Crónica Viva

Ciencia: Modifican levadura para que absorba CO2 y sirva para sustituir plástico

VIENA (Austria).- Un equipo de investigadores austríacos ha logrado modificar genéticamente células de levadura para que se alimenten del dióxido de carbono (CO2) del aire y puedan ser usadas en la elaboración de bioplásticos inocuos para el clima, informó este lunes la Universidad de Viena. El objetivo es “cultivar con diversos fines industriales levaduras modificadas...