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Día del Pollo a la Brasa: peruanos celebran y colman pollerías

La pollerías de Lima y de todo el Perú se colman de comensales que celebran hoy, por quinto año consecutivo, el “Día del Pollo a la Brasa”, saboreando este popular potaje, reconocido a nivel nacional y en el extranjero por su inigualable sabor. Las pollerías, restaurantes especializados en la oferta de este plato emblemático peruano,...