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restaurantes | Crónica Viva

Produce amplía criterios para reinicio de actividades de restaurantes en las regiones

El Ministerio de la Producción (Produce) publicó hoy las Disposiciones Complementarias para la continuidad del inicio gradual e incremental de la actividad de servicio, de la Fase 1 de la “Reanudación de Actividades”, en materia de restaurantes y afines, a través de la Resolución Directoral N° 00002-2020-Produce. De esta manera, a partir de mañana se...

Clausuran 5 cebicherías con cucarachas y excremento de roedor

Cinco cebicherías, detrás de cuyas mesas y pisos aparentemente limpios, funcionaban cocinas en estado de higiene calamitoso, visitadas por insectos y en donde los alimentos padecían de mala manipulación y falta de adecuado almacenamiento, fueron clausuradas por la Municipalidad de Lima en un operativo realizado en los alrededores de la plaza Ramón Castilla, en el...

Colombia: Visita del Papa generó ingresos por US $96 millones (VIDEO)

BOGOTÁ.- La visita del papa Francisco a Colombia generó ingresos por 96 millones de dólares en los sectores hotelero, de comercio, restaurantes y de artículos religiosos, según datos de Hacienda presentados este martes en la sesión del Consejo de Ministros. “Las ventas de restaurantes y el comercio de artículos religiosos subieron entre un 35 y...

Surco premió a 15 restaurantes por buenas prácticas sanitarias

La Municipalidad de Santiago de Surco realizó la entrega de los certificados de “Restaurantes Saludables 2017” a 15 establecimientos comerciales de consumo del distrito, con el fin de reconocer y promover las medidas sanitarias, así como garantizar el consumo de alimentos sanos e inocuos, en beneficio de la salud de los vecinos. La ceremonia, se realizó en la...

Día del Pollo a la Brasa: peruanos celebran y colman pollerías

La pollerías de Lima y de todo el Perú se colman de comensales que celebran hoy, por quinto año consecutivo, el “Día del Pollo a la Brasa”, saboreando este popular potaje, reconocido a nivel nacional y en el extranjero por su inigualable sabor. Las pollerías, restaurantes especializados en la oferta de este plato emblemático peruano,...