El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que en el 2025, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana registró un incremento de 1,51%, con una tasa promedio mensual de 0,12%; resultado que evidencia que la variación de precios se mantuvo dentro del rango meta estimado para el año que culminó.
En el informe técnico Variación de los indicadores de precios de la Economía se indica que el resultado anual fue determinado por el alza observada en las divisiones de consumo de Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,68%), Restaurantes y hoteles (2,70%) y Educación (4,03%). En menor medida subieron Bienes y servicios diversos (2,68%), Muebles, artículos para el hogar y conservación ordinaria del hogar (2,48%), Transporte (1,05%), Prendas de vestir y calzado (1,37%), Recreación y cultura (1,98%), Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (0,95%) y Salud (0,65%).
Por el contrario, bajaron los precios de Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-2,34%) y Comunicaciones (-1,53%).
En el 2025, la subida de precios de los Alimentos y bebidas no alcohólicas estuvo influenciada principalmente por el incremento en café, té y cacao (11,3%) debido a la variación observada en café tostado molido (27,6%), café instantáneo (12,0%) y producto achocolatado (11,4%). También, aumentaron las frutas (7,7%) como papaya (40,2%), pepino (33,1%), mango (29,6%), maracuyá (27,9%), arándanos (18,1%), manzana corriente (11,1%), melón (10,3%), palta fuerte (9,9%), limón (9,3%), uva negra (8,4%) y naranja de jugo (7,5%).
Del mismo modo, precios al alza reportaron los pescados y mariscos (6,9%) como caballa (41,2%), merluza (20,6%), corvina (14,3%), bonito (12,2%), lisa (10,8%), jurel (7,4%) y trucha (6,6%); las hortalizas y legumbres incluye papas y otros tubérculos (5,3%) como cebolla china (121,3%), ají amarillo escabeche (105,3%), zanahoria (43,6%), yuca (22,3%), betarraga (21,4%), apio (15,1%), zapallo (13,4%), coliflor (13,1%), cebolla de cabeza (12,0%), haba verde (11,5%), ají pimiento (11,3%) y papa amarilla (9,5%).
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Asimismo, aguas minerales, refrescos, jugos de frutas y legumbres (3,2%), tales como, refresco envasado (4,4%), agua mineral sin gas (4,1%) y bebidas gaseosas (3,8%); también, leche, queso y huevos (0,4%) como leche fresca UHT (5,5%), leche fresca pasteurizada (4,4%), yogur de leche entera (4,8%) y descremada (4,2%); no obstante, bajaron los precios de huevos de gallina (-4,7%).
Mientras, se redujeron los precios de azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (-5,1%) como el azúcar rubia (-19,0%) y blanca (-12.3%); y la carne (-1,3%) como gallina eviscerada (-5,4%), pollo eviscerado (-3,9%), cortes de pollo: pierna (-4,1%), alas (-3,2%) y pechuga (-3,0%).
El aumento en el precio de la división Restaurantes y hoteles se debió al alza en el servicio de bebidas en restaurantes y locales similares (2,7%) como bebidas gaseosas (3,3%), bebidas calientes (2,9%) y cerveza servida (2,3%); y el servicio de comida en restaurantes y locales similares (2,7%) como tamales (6,9%), ceviche (4,5%), arroz chaufa (4,4%), sánguches (4,3%), platos criollos (3,6%), pollo broster (2,6%), menú en restaurantes (2,5%), desayuno en restaurantes (2,5%), pollo a la brasa (2,0%) y carne a la parrilla (1,8%).
En Educación destacan el incremento en la enseñanza secundaria (5,4%) debido al gasto en proceso de matrícula no estatal secundaria (5,9%), pensión de enseñanza no estatal en educación secundaria (5,4%); asimismo, enseñanza preescolar y enseñanza primaria (5,0%) como la pensión de enseñanza no estatal: primaria (5,4%) e inicial (4,5%); y el gasto en proceso de matrícula no estatal: inicial (5,1%) y primaria (4,1%).
INEI: la actividad comercial presentó un crecimiento de 4,09% en octubre de 2025
También se elevaron los precios de la enseñanza terciaria (3,3%) como el gasto en proceso de matrícula de universidad no estatal pregrado (5,8%), instituto superior no estatal (5,0%) y la pensión de universidad no estatal pregrado (3,9%); y la enseñanza postsecundaria, no terciaria (2,0%) como el gasto en proceso de matrícula – CETPRO no estatal (3,2%) y pensión de enseñanza técnico productiva (1,9%).
La reducción de precios en Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles se sustenta en los menores precios del consumo de gas natural residencial (-10,4%), consumo de electricidad residencial (-8,2%) y gas propano doméstico (-6,3%). En tanto que, subieron los precios de los arbitrios municipales (5,4%) y el consumo de agua potable residencial (0,8%) debido al pliego tarifario vigente a partir del 1 de enero de 2025.
Productos con alta incidencia en la variación anual
Durante el año 2025, la variación de precios estuvo influenciada principalmente por el alza del menú en restaurantes, pasaje en ómnibus y microbús, pensión universidad no estatal pregrado y pensión enseñanza no estatal primaria y papaya, que en conjunto aportaron con 0,590 puntos porcentuales al resultado anual; no obstante, el resultado fue atenuado por la disminución de las tarifas eléctricas y de telefonía móvil, alimentos como azúcar rubia y pollo eviscerado; y el gasohol.
Productos con mayor variación de precios durante el 2025
En el año 2025, de los 586 productos que componen la canasta familiar, 465 subieron de precio, 103 bajaron y 18 no reportaron variación. Los productos que registraron mayor alza fueron: cebolla china (121,32%), ají amarillo escabeche (105,30%), ají amarillo molido (50,19%), zanahoria (43,56%), caballa (41,23%), papaya (40,20%), mango (29,58%) y maracuyá (27,87%).
Los que bajaron de precio fueron: culantro (-33,78%), azúcar rubia (-19,05%), gas licuado de petróleo vehicular (-18,10%), frejol canario (-15,07%), perico (-13,10%), azúcar blanca (-12,33%), maíz seco cancha (-11,70%) y papa blanca (-10,44%).
Precios al consumidor a nivel nacional crecieron 1,30% en el 2025
En el año 2025, el Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional creció 1,30% debido al aumento observado en Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,03%), Restaurantes y hoteles (2,70%), Transporte (0,61%), Educación (4,05%), Bienes y servicios diversos (2,54%), Muebles, artículos ´para el hogar y la conservación del hogar (1,79%), Recreación y cultura (1,76%), Prendas de vestir y calzado (0,96%), Salud (1,07%) y Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (1,43%). Por el contrario bajaron los precios de las divisiones Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-2,02%) y Comunicaciones (-1,79%).
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En diciembre de 2025, el índice de Precios a Nivel Nacional aumentó en 0,21%.
Variación anual de los precios por ciudades
En el año que terminó, veintiún ciudades donde se calcula el Índice de Precios al Consumidor registraron alza de precios. Las ciudades con mayor alza fueron Piura (2,00%), Ayacucho (1,88%), Ica (1,84%), Lima Metropolitana (1,51%) y Huancayo (1,32%). Mientras que, cinco ciudades registraron resultados negativos: Moyobamba (-0,66%), Huancavelica (-0,56%), Cajamarca (-0,41%), Cerro de Pasco (-0,06%) y Huaraz (-0,03%).
Precios al consumidor de Lima Metropolitana subieron 0,24% en diciembre de 2025
En el último mes de 2025, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana aumentó 0,24%, debido a los mayores precios registrados en las divisiones Transporte (1,57%), Recreación y cultura (0,32%), Muebles, artículos para el hogar y para la conservación ordinaria del hogar (0,31%), Bienes y servicios diversos (0,22%), Restaurantes y Hoteles (0,14%), Prendas de vestir y calzado (0,12%), Salud (0,10%), Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (0,06%); y Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (0,04%). En tanto, la división Educación reportó un ligero incremento (0,01%).
Por el contrario, bajaron de precio Alimentos y bebidas no alcohólicas (-0,11%) y Comunicaciones (-0,07%).
La reducción de precios en la división Alimentos y Bebidas no Alcohólicas se sustentó, principalmente, en la baja observada en pescados y mariscos (-21,3%), como bonito (-40,4%), jurel (-26,5%), perico (-24,3%), lisa (-12,7%), corvina (-8,3%), merluza (-6,8%) y caballa (-6,2%); asimismo, otros productos alimenticios (-0,5%) como canela (-6,6%), kion (-4,4%), aderezos hidratados (-3,6%) y culantro (-2,2%); y azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (-0,4%) como azúcar rubia y blanca (-1,5%).
Por el contrario, subieron los precios de carne (3,0%) como pollo eviscerado (6,2%), cortes de pollo: pierna (4,1%), alas (4,1%), pechuga (3,1%); cortes de cerdo: panceta (5,1%), costilla (4,6%), pierna (3,5%) y chuleta (2,0%). También, leche, queso y huevos (2,0%) como huevos de gallina (7,6%); hortalizas, legumbres incluye papas y otros tubérculos (1,2%) como cebolla china (74,9%), poro (16,4%), apio (9,2%), papa: huayro (7,5%), amarilla (5,9%), color (1,3%), espinaca (5,5%), haba verde (5,4%), brócoli (5,0%), choclo (4,7%), yuca (4,0%), ají amarillo escabeche (3,6%) y camote amarillo (3,6%).
Del mismo modo, subieron los precios de aguas minerales, refrescos, jugos de frutas y de legumbres (0,2%) como agua mineral sin gas (0,7%), agua de mesa sin gas (0,3%) y bebidas gaseosas (0,2%); y las frutas como maracuyá (30,4%), mandarina (13,6%), arándanos (6,9%), fresa (6,7%), naranja de mesa (4,6%), naranja de jugo (2,0%) y papaya (2,2%); mientras que, bajaron los precios de limón (-15,8%), palta fuerte (-8,1%), sandía (-6,7%), uva blanca (-6,5%) y mango (-4,6%).
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En Restaurantes y hoteles subieron los precios del servicio de comida en restaurantes y locales similares (0,2%) como arroz chaufa (0,8%), ceviche (0,4%), pizzas (0,4%), platos marinos (0,3%), pollo a la brasa (0,2%), sánguches (0,2%) y menú en restaurantes (0,1%).
En Transporte aumentaron los precios de transporte de pasajeros por aire (8,9%) como pasaje aéreo nacional (26,0%) e internacional (3,0%); transporte de pasajeros por carretera (1,7%) como pasaje en ómnibus interprovincial (34,6%), taxi (2,0%), mototaxi (1,1%), ómnibus y microbús (0,6%), combi (0,4%); petróleo diésel (0,4%), y gas natural vehicular (0,3%). Mientras que, bajaron los precios de gas licuado de petróleo vehicular (-0,2%) y gasohol (-0,1%).
Precios al por mayor a nivel nacional bajaron 0,07% en diciembre de 2025
En el último mes del 2025, el Índice de Precios al Por Mayor a Nivel Nacional se redujo en 0,07% debido a los menores precios registrados en el sector pesca (bonito, perico, caballa, lisa, merluza, jurel, camarón de río y trucha) y agrícolas (limón, tomate, sandía, mango, uva, arroz en cáscara y papa). Por el contrario, subieron los precios de los productos pecuarios (pollo en pie, huevos, ganado vacuno y porcino) y manufacturados (perfiles de acero, neumáticos para camionetas, gasohol, ladrillo pandereta, carne de pollo, aceite refinado de soya, harina de trigo doméstica y leche evaporada) mostraron incremento de precios.
Del mismo modo, los precios de los bienes importados disminuyeron, tanto en el sector manufactura (resinas de polietileno, PVC y polipropileno, abonos nitrogenados, negro de humo, planchas de acero, varillas de construcción, cianuro, topadoras frontales y petróleo diésel) como en los productos agropecuarios importados (lenteja, algodón sin cardar, trigo, malta sin tostar y maíz amarillo duro).
En el 2025, los precios al por mayor nacional bajaron 3,83%.
Precios de maquinaria y equipo bajaron 0,33% en diciembre de 2025
En el último mes del año, el Índice de Precios de la Maquinaria y Equipo se redujo en 0,33% influenciado por la baja del tipo de cambio, que incidió en los precios de los bienes de capital de origen nacional, principalmente en la maquinaria y equipo para el transporte (mototaxi, carrocerías y muelles para vehículo automotriz), la industria (brocas para excavación, balones de gas y transformadores eléctricos) y otra maquinaria (redes para pesca y camillas-sillones de tratamiento médico); por el contrario, la maquinaria y equipo para la agricultura no presentó variación.
INEI: precios al consumidor de Lima Metropolitana bajaron 0,10% en octubre 2025
Asimismo, los bienes de capital importados registraron descenso de precios, destacando la maquinaria y equipo para la agricultura (tractores y lampas), transporte (vehículos automotores para el transporte de personas, camionetas pick up, filtros de aceite y aire), industria (ordenadores portátiles, topadoras frontales y palas cargadoras) y otra maquinaria (contadores de electricidad diversos y aparatos electromédicos).
En el 2025, el Índice de Precios de la Maquinaria y Equipo bajó 7,18%.
Precios de materiales de construcción decrecieron 0,20% en el último mes de 2025
En diciembre de 2025, el índice de Precios de Materiales de Construcción disminuyó 0,20% debido a los bajos precios en ocho de los diez grupos que conforman el indicador, destacando suministros eléctricos (cables para energía, instalaciones fijas y telefónicas), metálicos (varillas de construcción, alambrón, planchas de acero LAF y LAC, y clavos), vidrios (vidrios templados), estructuras de concreto (planchas onduladas de fibra y planchas de yeso cartón), ladrillos (pandereta y para techo), tubos y accesorios de plástico (tanques para agua y accesorios de PVC para agua y desagüe), maderas (roble y capirona) y aglomerantes (cemento portland tipo I). Por otro lado, registraron incremento de precios los grupos mayólicas y mosaicos (revestimientos para pared) y agregados (arena y piedra).
En el 2025, este indicador mostró una reducción de 1,77%.
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