Día del Anticucho: Este domingo celebran día de emblemático plato
Este tercer domingo de octubre, como cada año, se celebrará al anticucho, uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana y de gran aceptación popular. El anticucho aparece en la cultura culinaria inca. En un principio eran preparados con carne de llama hasta que el corazón de res como su insumo principal se...