El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma informó que paralizó la distribución de más de 700 toneladas de leche evaporada ante el hallazgo de ciertas situaciones que indicarían que no es la idónea para los escolares.
“Qali Warma paralizó la distribución y consumo de más de 746 toneladas de leche evaporada entera en la presentación de latas de 400 gramos de marca Bonlé del fabricante Gloria, debido al hallazgo de manchas y/o puntos negros identificados durante la supervisión en los almacenes de los proveedores”, informó mediante su cuenta de X.
Qali Warma informa: pic.twitter.com/mP2x0716pK
— Qali Warma 🇵🇪 (@MidisQaliWarma) October 22, 2023
Ante esta situación aplicó los protocolos que buscan la calidad, idoneidad e inocuidad de los alimentos entregados en el programa de alimentación escolar.
Asimismo, ha solicitado la supervisión sanitaria a cargo de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) y de la Dirección Regional de Salud (Diresa) por lo que están a la espera de su opinión.
🚨 Qali Warma ordena inmovilizar 2,4 millones de tarros de leche Bonlé de Gloria por contaminación
Cuando los proveedores de Qali Warma pidieron reemplazarlos, la empresa respondió que no contaba con reposición.
✍️ María Elena Hidalgo [@mhidalgo1973]https://t.co/KygH2JITjO
— La República (@larepublica_pe) October 21, 2023
Para garantizar la canasta nutritiva completa y oportuna, Qali Warma gestiona la reposición de la leche evaporada en condiciones y plazos requeridos por el programa.
“Las partículas identificadas pertenecen al compuesto de sellado natural, el cual, en cumplimiento de las normas FDA 21 CFR 175.300, no constituye ningún riesgo para la salud. Asimismo, se ha identificado que estos provienen de eventos aislados durante el proceso de calibración del producto”, indicó un vocero del grupo Gloria. También agregó que ya se inició el retiro voluntario del producto.
Texto: WSV / Andina
Foto: Composición
También puede leer:
Gobierno decreta: Desde hoy leche evaporada será elaborada con leche fresca