Este miércoles 15 de noviembre el abastecimiento de alimentos a los mercados mayoristas de Lima superó las 7 mil toneladas, mientras creció la oferta de diversas frutas, como sandía, naranja, sandía y otras, a precios al alcance de comerciantes y amas de casa, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). En cuanto...
Perú se consolidó durante 2017 como el primer país exportador de los cítricos mandarina, clementina y tangelo en América, por encima de Chile, Estados Unidos y Argentina, informó hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Según un comunicado oficial, el país envió el año pasado 143.000 toneladas de estos cítricos, por un valor...
Perú se consolidó durante 2017 como el primer país exportador de los cítricos mandarina, clementina y tangelo en América, por encima de Chile, Estados Unidos y Argentina, informó este viernes el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Según un comunicado oficial, el país envió el año pasado 143.000 toneladas de estos cítricos, por un...
La piel de la naranja, el pomelo o la mandarina supone un residuo problemático para la industria alimentaria. Se calcula que en el mundo se producen 38,2 millones de toneladas al año cáscaras, unos desechos que ocupan un gran volumen y no tienen muchas utilidades en la actualidad. Gracias a un grupo de investigadores españoles...