Universidad Ben-Gurión » Crónica Viva

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Ciencia: indican que la dieta puede influir directamente en el envejecimiento cerebral

15/09/2025

MADRID (España).- Un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Universidad Ben-Gurión del Negev (Israel), la Universidad de Harvard (EEUU) y la Universidad de Leipzig (Alemania) ha descubierto pruebas biológicas innovadoras de que la dieta puede influir directamente en el envejecimiento cerebral. Publicado en Clinical Nutrition, el estudio examinó resonancias magnéticas cerebrales junto con perfiles...