• Ministerio Público abrió investigación a fiscal Hamilton Castro
  • Juan Carlos Oblitas afirma que convocatoria de Lapadula es imposible
  • Caso Susana Villarán: Fiscalía solicitó impedimento de salida del país
  • Inpe implementa bloqueo de señal telefónica en el penal de Huacho
  • #NiUnaMenos: Policía capturó a 219 varones por violencia contra la mujer
  • Dakar 2018: 6,000 policías resguardarán competencia en Perú

distinción Bib Gourmand

Según cocineros europeos: sostenibilidad marcará gastronomía del futuro

BRUSELAS.- La sostenibilidad en el ámbito de la gastronomía, la digitalización y la experiencia del consumidor más allá de lo que tiene en el plato serán algunos los retos que marcarán el negocio de la gastronomía del futuro. Estas son las perspectivas que 190 cocineros europeos con al menos una estrella Michelin compartieron hoy en...