Tanto carnes rojas como blancas aumentan colesterol, según estudio en EEUU
LOS ÁNGELES.- Contrario a la creencia popular, tanto las carnes rojas como las blancas tienen efectos similares en los niveles de colesterol en la sangre, asegura un estudio publicado este martes por la Universidad de San Francisco (UCSF, por sus siglas en inglés). El reporte encontró que el alto consumo de ambos tipos de carne...