Reformar los sistemas alimentarios para evitar el agravamiento de la crisis de la tierra
Los científicos afirman que reemplazar tan solo 10 % del consumo mundial de vegetales con productos derivados de algas marinas podría liberar grandes extensiones de tierra. Imagen: Joyce Chimbi / IPS NAIROBI – Las tasas actuales de degradación de las tierras representan una grave amenaza ambiental y socioeconómica, impulsando el cambio climático, la pérdida de...