Establecen requisitos del aguaje para promover su comercialización en mercados
El Inacal aprobó la Norma Técnica Peruana respecto a los requisitos mínimos que debe cumplir el aguaje para su comercialización orientado al consumo humano y uso industrial. El objetivo es promover los estándares de calidad en la cadena productiva de este fruto de gran importancia comercial en la selva peruana. El aguaje, conocido también como...