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Mundo

Insectos comestibles abren paso a la fabricación de nuevas harinas

MADRID.- Escarabajos, orugas, hormigas, langostas o grillos son, no solo comestibles, sino una fuente de alimento sostenible y con importantes valores nutricionales, pero los investigadores han descubierto que pueden ser también útiles para fabricar harinas de interés para la industria alimentaria. Lo han demostrado científicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), que han comprobado...

Joe Biden: EEUU está cerca de declarar su independencia de «un virus mortal»

WASHINGTON (EEUU).- El presidente estadounidense Joe Biden aseguró este domingo que su país está «más cerca que nunca» de declarar su independencia de un «virus mortal», en alusión a la pandemia del coronavirus. «Hoy celebramos a Estados Unidos, nuestra libertad, nuestra independencia. El 4 de julio es un día sagrado en nuestro país», afirmó Biden...