La producción de papa en Perú experimentó en septiembre de 2025 una caída histórica, alcanzando solo 148,297 toneladas, lo que supone una disminución del 24.3 % en comparación con el mismo mes del año anterior, según el informe técnico del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Este descenso se atribuye a cosechas afectadas por condiciones climáticas adversas que influyeron negativamente en la siembra, el desarrollo del cultivo y su maduración, repercutiendo directamente en los agricultores del país.
Arequipa se posiciona como la región más afectada, registrando una disminución alarmante del 78.9 %, la más severa dentro del territorio nacional. Otras zonas que también enfrentaron significativos retrocesos incluyen Ayacucho (-76.7 %), Huancavelica (-73.3 %), Piura (-61.7 %) e Ica (-11.8 %). Estas cifras reflejan un posible panorama de vulnerabilidad para miles de agricultores cuya economía depende en gran medida de este tubérculo.
Perú: Producción de papa cae 24.3% en septiembre de 2025 debido a condiciones climáticas https://t.co/sCu3SyeXjj pic.twitter.com/CGbLJwemPm
— Argenpapa (@Argenpapa) December 2, 2025
A pesar del difícil contexto en el sur andino, algunas regiones lograron compensar la baja con resultados productivos positivos. La Libertad (+128,1 %), Lima (+32,4 %), Huánuco (+20,5 %) y Cajamarca (+8,2 %) contribuyeron con el 62,8 % de la producción nacional. Lambayeque (+116,7 %), Pasco (+110,2 %) y Apurímac (+56,2 %) también reportaron incrementos significativos destinados principalmente al consumo interno.
El informe del INEI describe una campaña marcada por contrastes profundos: mientras Arequipa enfrenta una de las reducciones más graves de la última década, otras regiones logran mantener el suministro nacional. Este escenario expone la necesidad urgente de implementar políticas adaptadas al cambio climático que permitan mitigar los efectos adversos que están afectando a miles de familias agricultoras en el país.
Texto: WSV
Foto: Difusión
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