El creador de Amazon, Jeff Bezos, aterrizó en suelo nacional en compañía de su pareja, Lauren Sánchez. Su agenda en la capital tuvo un claro enfoque gastronómico, evidenciado en plataformas digitales, donde se les vio disfrutando de la cocina local en dos establecimientos limeños.
Si bien la corporación Amazon prioriza actualmente el desarrollo de Inteligencia Artificial y servicios en la nube (AWS), el magnate mantiene un vínculo filantrópico con el Perú. A través del Bezos Earth Fund, ha canalizado fondos millonarios destinados a conservar tanto la Amazonía peruana como los Andes tropicales.
No obstante, este viaje tuvo como protagonista al paladar. La pareja acudió a Central, el restaurante liderado por Virgilio Martínez y Pía León, galardonado como el mejor del mundo en 2023. La presencia de Bezos fue confirmada este sábado 6 de diciembre por el chef Sang Jung mediante sus redes.
🍽️ Ruta del sabor en Lima
«Tuve un momento increíble hoy. Nuestro equipo estaba realmente feliz de cocinar para Jeff Bezos y Lauren Sánchez», escribió el cocinero en su historia de Instagram. Además, la cuenta oficial de Central replicó la visita.
El recorrido culinario no terminó allí. Los visitantes también se deleitaron con la sazón peruana en La Perlita, un conocido local ubicado en el distrito de Barranco.
El compromiso ambiental de Bezos en la región incluye un importante aporte al proyecto Conserva Aves. Esta iniciativa busca proteger especies amenazadas y migratorias mediante la creación de áreas protegidas en Perú y naciones vecinas.
🛰️ Carrera espacial y tecnológica
En el ámbito empresarial, Amazon dio un paso firme en abril con el lanzamiento de los primeros satélites del Proyecto Kuiper. Esta red de internet busca competir directamente con Starlink, la constelación propiedad de Elon Musk (SpaceX).
Con una inversión que alcanza los 10.000 millones de dólares, el Proyecto Kuiper tiene como meta ubicar 3.200 satélites en órbita terrestre baja, a una altitud de 1.900 kilómetros. La compañía espera que el sistema comience sus operaciones hacia finales del presente año.
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