En la ciudad turca de Yalova existe uno de los establecimientos más curiosos e insólitos del mundo: «Haft Coffeee», una cafetería con temática de cárcel. En el “Haft Coffeee” los clientes llevan ropa de prisión y disfrutan de sus cafés tras las rejas. Además pueden tomar fotografías en el área que deseen. Cuando las fotos...
En noviembre de 2024, Lima destaca la excelencia del café peruano, una de las bebidas más apreciadas a nivel mundial. Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, la producción cafetalera peruana se divide en un 43% proveniente del norte, 34% del centro y 23% del sur del país. Para descubrir esta rica diversidad...
El posicionamiento del café en el mercado mundial sigue generando grandes expectativas. El Ministerio de la Producción orienta sus esfuerzos en fortalecer esta cadena productiva que tiene presencia en 16 regiones del país, lo que genera más de 2 millones de puestos de trabajo de forma directa e indirecta, logrando una importante cifra de exportación...
La gama completa de cafés cultivados en las principales regiones cafetaleras del país serán las estrellas de la X Expo Café Perú 2021 que se inaugura mañana jueves 11 de noviembre en Lima y espera congregar a un aproximado de 5,000 personas amantes de este producto, así como a grandes compradores de Asia y Oceanía,...
Las fincas productoras de café en las provincias de Jaén y San Ignacio ofrecen nuevas alternativas de turismo vivencial ecológico para los visitantes nacionales y extranjeros, quienes al visitar la Ruta del Café disfrutan y conviven en los predios el desarrollo de las actividades agrícolas, además del atractivo turístico natural de la zona. Una nueva...
La producción del café en la región Cajamarca se incrementó este año en 2%, pasando de 52 a 55 millones de kilogramos de café cosechado este 2021, lo que representa al mismo tiempo un fuerte impacto de dicho producto, abriendo miles de puestos de trabajo desde su cultivo, procesamiento y puesta en valor. El gerente...
Corea del Sur es un potencial mercado para el café peruano, cuya demanda crece año a año, por lo que un grupo de empresas participará en el Pabellón Perú de la feria Expo Café Seúl 2021, a realizarse del 14 al 17 de julio próximo, retomando así la visita presencial a reconocidos certámenes de carácter...
Un total de 36 las variedades de café, de Cusco, Cajamarca, Pasco, Puno, Junín y Huánuco, disputarán la etapa internacional de la Taza de Excelencia Perú 2020, la competencia de cafés especiales que premia al mejor café del país, así como al productor del año. Cusco es la región con la mayor cantidad de cafés...
No hay trabajadores suficientes para recolectar los granos de café de las próximas cosechas en medio de las restricciones impuestas por el nuevo coronavirus, el cierre de los bancos, las jornadas laborales reducidas y el miedo al contagio en las granjas, reporta Bloomberg, mencionando que la presión se siente aguda sobre todo en Colombia, Brasil...
La producción mundial de café prevé un descenso de 0,9% para el 2019-2020, en parte debido al ciclo de cultivo de la variedad arábiga, que representa 70% de la producción en Brasil, primer productor mundial. Si bien se espera que la producción de robusta aumente ligeramente en un 1,5%, no compensa la de arábiga, que...