El Programa Nacional de Innovación e Industria de Café de Sierra Exportadora desarrolla talleres de capacitación dirigidos a los pequeños cafetaleros del país, a fin de informar sobre las tendencias del mercado nacional e internacional de los cafés especiales. Sierra Exportadora informa también sobre producción y comercialización de cafés tostados y sus derivados. Sierra Exportadora detalló que...
El 98% de las exportaciones de Amazonas durante el primer trimestre de este año correspondió al café, destacó Sierra Exportadora, que detalló que en ese periodo los despachos totales sumaron 1,1 millones de dólares, 27 por ciento más que igual periodo del 2015 con 876,887 dólares. Sin embargo, el programa Sierra Exportadora aseveró que dicha...
El café peruano, premiado internacionalmente, fue el centro de atención en la reciente Exposición de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), la principal feria cafetalera del mundo que se celebra cada año en Atlanta, Estados Unidos. El alcalde de Villa Rica, Jhonny Inga Auccapiña, quien encabezó la delegación peruana integrada por representantes de las...
El café producido por una organización de productores del distrito de Río Tambo, ubicado en el Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), destacó en la celebración del Período Extraordinario de Sesiones de las Naciones Unidas sobre el Problema Mundial de las Drogas (UNGASS 2016), realizado en la ciudad de New York, Estados...
El Ministerio de Agricultura y Riego declaró de interés del Sector la realización de la I Feria Internacional de Cafés Especiales del Perú – Satipo 2016, que tendrá lugar en el Centro de Convenciones Satipo del 16 al 19 de junio. Esta actividad surge por iniciativa de los productores agrarios cafetaleros, las organizaciones y los...
Más de 60 productores agrarios procedentes de la región San Martín, recibieron asistencia técnica sobre manejo de cultivo en la clínica de plantas, que organizó el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), a través de su Estación Experimental El Porvenir, en coordinación con la Agencia de desarrollo Económico Local de Rioja y la Municipalidad del...
El cultivo de cafés especiales es una gran opción para los pequeños productores, quienes en los últimos años vieron reducir sus ingresos por la caída del precio internacional que ahora está en US$ 122 el quintal, manifestó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, al inaugurar el seminario internacional ‘Gestión de calidad del café en...
Organizaciones de productores de cacao y café del territorio de Satipo fueron capacitados recientemente en ‘Acceso a fondos de Cooperación’, a fin de reconocer diferentes fuentes de cooperación nacional e internacional para solicitar cofinanciamiento. Esta actividad fue desarrollada en los distritos de Pangoa y Mazamari, jurisdicción del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro...
Sierra Exportadora está trabajando para que en tres años el Perú consuma el 15% del café que produce, porcentaje que actualmente es de solo 5%, para ello no solo capacita y promueve la incursión de pequeños productores en el cultivo de cafés especiales que les permitirá mayores ingresos, sino también su consumo entre la población,...
A fin de capacitar a los productores y otros participantes de la cadena de valor para que incursionen en el cultivo de cafés especiales, Sierra Exportadora realiza el seminario internacional “Gestión de calidad del café en el Perú: Hacia una mejor calificación en taza para el mercado europeo”, que contará con la presencia de dos...