María Esther Lavado Miranda, agricultora amazónica de 29 años, junto a un grupo de madres han hecho realidad un emprendimiento que es la elaboración y venta de panetones preparados a base de pasta de cacao que ellas mismas producen. Esta nueva iniciativa de negocio, ha sido toda una novedad por su exquisito sabor que se...
El Santuario Nacional Megantoni, ubicado en el distrito de Echarate, provincia de La Convención, región Cusco, es la puerta que muestra el mundo andino y amazónico. Los bosques, cañones y pajonales de esta área natural protegida son testigos de historias de familias productoras, que con esfuerzo y dedicación se organizan para salir adelante. La gradiente...
El cultivo de cacao libre de deforestación ha permitido la integración y empoderamiento de la mujer indígena en la cadena productiva de esta especie nativa, lo que genera oportunidades para su desarrollo y fortaleciendo la equidad de género, resaltó el Ministerio del Ambiente (Minam). Así lo expresó la titular del Minam, Kirla Echegaray, en el...
SAN MARTÍN.- Una nueva ruta turística, en combinación con su pujante agricultura, alista la región San Martín. El destino elegido es Chazuta, tradicional distrito que destaca por su artesanía y ahora también por su producción de cacao. Para desarrollar esta nueva ruta agroturística, funcionarios de las direcciones regionales de Agricultura y Comercio Exterior y Turismo,...
El proceso tradicional de cultivo del cacao y otros frutos de 50 productores en el centro poblado San José de Shori en la provincia de Chanchamayo, Junín, se viene modernizando con la asistencia técnica que reciben desde el 2018 en el Tambo San Pablo de Shaboriato del Programa Nacional PAIS del Ministerio de Desarrollo e...
La Embajada de Perú intensificará la campaña de promoción del cacao, el chocolate y otros alimentos locales en Rusia, declaró a Sputnik el embajador, Luis Benjamín Chimoy. «De hecho ya hay presencia del cacao y el chocolate peruano en las ferias especializadas, y pensamos seguir participando cada vez de manera más creciente en los eventos...
LONDRES.- El cacao, la planta a partir de la cual se hace el chocolate, comenzó a cultivarse unos 1.500 años antes de lo que se creía en Sudamérica, frente a las teorías que hasta ahora situaban este hecho hace 3.900 años en Centroamérica. Así lo desvela un estudio publicado hoy en la revista científica Nature...
La alta calidad y el excelente sabor del chocolate peruano consiguieron que entre enero y noviembre del 2017, los envíos de este producto rico en antioxidantes, vitaminas y minerales crezcan en 20% respecto al mismo periodo de 2016 (US$ 6 millones 954 mil) al sumar US$ 8 millones 348 mil, informó la Gerencia de Agroexportaciones...
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que septiembre pasado, la producción agropecuaria registró un crecimiento de 3.1% en comparación al mismo periodo del 2016, influenciado por el aumento de la producción agrícola en 1.5% y de animales vivos y afines en 5.0%. El aumento de la producción agropecuaria en septiembre representa el tercer...
La feria peruana Expoamazónica, celebrada en las ciudades de Tarapoto y Moyobamba el pasado fin de semana, concluyó con acuerdos comerciales por valor de 16.5 millones de dólares, anunció hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) en un comunicado. Alrededor de la tercera parte de los acuerdos alcanzados...