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Piden no alarmarse por advertencias de OMS sobre carnes

CALI (Colombia).- El experto holandés Frank Rijsberman, director general del Grupo de Consultoría para la Investigación Internacional de la Agricultura (CGIAR, por su sigla en inglés), pidió no ser alarmistas con la alerta de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre los riesgos de comer embutidos y carnes rojas en general. Rijsberman afirmó en...