PUERTO PRÍNCIPE.- El ministro del Interior, François Anick Joseph, señaló este miércoles que un millón y medio de personas necesitan con urgencia agua, comida y medicinas en Haití tras el paso del huracán Matthew. En comunicado difundido por Protección Civil, precisó que la prioridad para el Gobierno y sus socios nacionales e internacionales, así como...
El creciente aumento de personas diabéticas en el Perú está haciendo que los futuros chefs refuercen sus conocimientos sobre la elaboración de platillos especiales para satisfacer la demanda de este grupo poblacional en restaurantes, hospitales y empresas. La nutricionista y docente del Instituto Le Cordon Bleu Perú, Miyaray Benavente, sostuvo que actualmente los jóvenes estudiantes...
Las fiestas de fin de año son motivo de reunión con familiares y amigos, lo que implica en muchos casos almuerzos y cenas que pueden impactar negativamente en nuestra salud casi sin notarlo. “Recordemos que no solo es la cena de Navidad o de Año Nuevo. Hay eventos desde fines de noviembre que se pueden...
En los próximos días en que celebramos Navidad y de Año Nuevo, usualmente tenemos la costumbre de ingerir gran cantidad de alimentos con abundante calorías repartidas en grasas, harinas y bebidas alcohólicas, descuidando las recomendaciones dietéticas que debemos tener. Esto puede originar o empeorar algunos problemas del aparato digestivo que ya sufre gran parte de...
Mistura, una de las más importantes ferias gastronómicas del continente abrió sus puertas al público para que miles de personas disfruten hasta el 13 de septiembre de lo mejor de la comida peruana y beber sus más exquisitas y exóticas bebidas. En ese sentido, el Gerente de Operaciones de Taxibeat, Pablo Soriano, recomendó tener en cuenta...