Cristian Morales » Crónica Viva

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OPS: Expertos piden prohibir uso de grasas trans en alimentos en América Latina

28/05/2021

CIUDAD DE MÉXICO.- Cada año más de 260,000 personas en el mundo mueren por enfermedades relacionadas con el consumo de grasas trans, 61% de ellas en la región de América Latina, por lo que es urgente la prohibición de su uso en la producción de alimentos, consideraron este viernes especialistas. Durante el foro virtual «Políticas...