HUANCAVELICA.- Los productores de papa nativa del distrito de Pazos, región Huancavelica, tienen, en tiempos de crisis económica generada por el coronavirus (covid-19), una oportunidad de negocio y lograr más ingresos mediante el desinfectante de alcohol elaborado en base al tubérculo. La idea original de fabricar desinfectante de alcohol de papa empezó de una empresa...
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) Apurímac inició acciones en el marco del Comité Regional Agrario para garantizar el fortalecimiento de la agricultura familiar y propiciar el desarrollo del agro en las localidades rurales de esta parte del país. En la primera reunión de coordinación se realizó la creación y conformación formal de este...
“La papa, este valioso tubérculo, se ha consolidado en uno de nuestros productos de bandera, debido a la gran diversidad que contamos, pero muchos desconocen las funciones energéticas debido a su alto nivel de carbohidratos y sobretodo en almidón que contienen”, manifestó la nutricionista de Solidaridad Salud, Milagros Solá. “La papa posee una fuente importante...
El VII Festival de la Papa Nativa (FESTIPAPA 2016) se realizará 28 y 29 de mayo en el Parque de las Leyendas, ubicado en el distrito de San Miguel, este evento busca reunir a productores y consumidores, con el fin de promover su consumo de este importante tubérculo. Participaran productores conservacionistas de papas nativas de las...
Especialistas de la Estación Experimental Agraria Santa Ana Huancayo, del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), supervisaron una parcela demostrativa de papa, instalada en noviembre del 2015 en la localidad de Yanacollpa, distrito de Huando, región Huancavelica. “A través de esta iniciativa, se logrará obtener 10 toneladas de papa por hectárea de semilla seleccionada y...
Sartinera, Romancera, Shailina Morada, Calata y Ojo de Cuy son solo algunas de las 130 variedades de papas nativas que se cultivan en la comunidad de Chugay (La Libertad) y que han sido identificadas, caracterizadas y plasmadas en un catálogo a partir de un trabajo conjunto entre las familias rurales de la zona, el Instituto...