Ciencia: Peces pequeños pueden ser remedio contra la desnutrición global
MADRID (España).- Los peces pequeños podrían desempeñar un papel importante en la lucha contra la malnutrición y la crisis de inseguridad alimentaria en todo el mundo. Según revela un nuevo estudio publicado en la revista Nature Food especies pequeñas como el arenque, la sardina y la anchoa son la fuente más barata de pescado nutritivo...