La pandemia del covid-19 ha provocado un cambio en los consumidores de los mercados internacionales hacia un mayor consumo de alimentos naturales y saludables, entre ellos destacan nuestros superalimentos, por lo que se espera una mayor demanda en los siguientes meses y con buenos precios. Según anticipó el director ejecutivo del Instituto de Investigación y...
Los «Superfoods» (superalimentos) de Perú, productos autóctonos y altamente nutritivos como la quinua, la palta (aguacate), los arándanos, el café y el cacao, se catapultaron como las estrellas de los primeros cinco años de vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y la Unión Europea (UE). Con motivo de este aniversario, una delegación...
Las exportaciones peruanas al mundo de superalimentos se expandirán 4% este año respecto al 2015, debido a la tendencia de las personas hacia una alimentación sana, estimó hoy la Comisión de Promoción del Perú para las Exportaciones y el Turismo (PromPerú). El especialista en Inteligencia de Mercados de PromPerú, Frank Pucutay, explicó que este crecimiento...