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Universidad de Tulane (Estados Unidos)

Enfermedad renal crónica: añadir sal a alimentos en el plato produce mayor riesgo

MADRID (España).- Con frecuencia tendemos a pedir “un poco más” de sal para echarle a nuestro plato porque parece que le falta sabor o esta soso cuando en realidad ya ha sido cocinado con el punto de sal que necesita, por ello numerosos investigadores han tratado de explicar cómo afecta esta costumbre a nuestra salud...