El Ministerio de Salud (Salud), mediante la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), recomendó a la ciudadanía revisar siempre el empaque del turrón antes de comprarlo, y verificar que esté completamente sellado y cuente con el registro sanitario para evitar males estomacales o cualquier riesgo de infección.
La directora general de la Digesa, Carmen Cruz Gamboa, explicó que el turrón es uno de los dulces más emblemáticos y requeridos por los peruanos en esta temporada, pero debe adquirirse preferiblemente en envase hermético, sin magulladuras y con el rotulado visible.
Agregó que el envase debe contener nombre y RUC de la empresa, código de Registro Sanitario, fecha de vencimiento y de producción, número de lote e ingredientes.
Así, los consumidores podrán conocer los datos del fabricante. También se debe solicitar boleta o factura, en caso requieran realizar algún reclamo sobre el producto.
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