La alta calidad y el excelente sabor del chocolate peruano consiguieron que entre enero y noviembre del 2017, los envíos de este producto rico en antioxidantes, vitaminas y minerales crezcan en 20% respecto al mismo periodo de 2016 (US$ 6 millones 954 mil) al sumar US$ 8 millones 348 mil, informó la Gerencia de Agroexportaciones...
El chocolate peruano, elaborado con el cacao cultivado por agricultores del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), fue reconocido como el mejor del mundo al obtener el primer premio en el Salón del Chocolate en Londres (Reino Unido). Lisi Montoya, representante de Cacao Shattell, precisó que el producto presentado por dicha empresa...
En el marco del VII Salón del Cacao y Chocolate, seis empresas peruanas chocolateras clasificaron para participar en el concurso International Chocolate Awards que se realizará en Londres, en octubre de este año. Maricel Presilla, fundadora de la organización internacional, indicó que las empresas clasificadas son Dreams of Eva, Cacaosuyo, Shatell, Maraná, Xocolatl y Doménico....
LISBOA.- El chocolate peruano sobresale entre los mejores del mundo en el festival “Chocolate en Lisboa“, que comenzó hoy en la plaza de toros de Campo Pequeno. Perú, uno de los principales productores de cacao del mundo, es el país invitado de la tercera edición del certamen y brindará tradición e innovación en la forma...