El cultivo de cafés especiales es una gran opción para los pequeños productores, quienes en los últimos años vieron reducir sus ingresos por la caída del precio internacional que ahora está en US$ 122 el quintal, manifestó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, al inaugurar el seminario internacional ‘Gestión de calidad del café en...
Sierra Exportadora está trabajando para que en tres años el Perú consuma el 15% del café que produce, porcentaje que actualmente es de solo 5%, para ello no solo capacita y promueve la incursión de pequeños productores en el cultivo de cafés especiales que les permitirá mayores ingresos, sino también su consumo entre la población,...
La estrategia aplicada por Sierra Exportadora para orientar su gestión a favor de las zonas rurales andinas, ha logrado que, entre los años 2011 y 2015, este organismo público beneficie a 58 mil 658 pequeños productores, más sus respectivas familias, y genere 164 mil empleos permanentes en 574 distritos de 18 regiones del país. “Se...