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Año Nuevo

Año Nuevo: exceso de comida puede llevar a una emergencia

El exceso de consumo durante la cena de Año Nuevo puede producir un hartazgo digestivo, el cual suele acompañarse de signos y síntomas gastrointestinales como dolor de estómago, mareos, náuseas y vómitos, advirtieron nutricionistas del Instituto Nacional de Salud (INS). Lady Pillaca, especialista en nutrición del INS, explicó que el exceso a nivel calórico y...

Año Nuevo 2024: ¿qué deben comer las personas con colesterol alto?

Cada fin de año las familias muestran lo mejor de sus secretos culinarios para preparar recetas que puedan disfrutar en compañía de sus seres queridos y amistades. ¿Cómo mantener la tradición culinaria sin comprometer la salud de aquellos con preocupaciones específicas como el colesterol alto y los triglicéridos elevados? La nutricionista del Instituto Nacional de...