LONDRES.- Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Pekín ha relacionado el consumo de comida picante con una vida más larga, según una investigación difundida hoy por la revista británica de medicina «British Medical Journal». El estudio, que se realizó sobre una muestra de más de medio millón de chinos, comprobó que aquellos...
LONDRES.- Un grupo de científicos ha relacionado el consumo de té verde, conocido por sus propiedades antioxidantes, con la dificultad para digerir los hidratos de carbono, según un estudio difundido hoy en «Scientific Reports», del grupo editorial «Nature». La investigación, de carácter preliminar y liderada por el gastroenterólogo Jaroslaw Walkowiak de la Universidad de Ciencias...
Médicos españoles concluyen que los ingredientes naturales de la cerveza fermentada están asociados a una reducción del riesgo cardiovascular y una mejoría en el control de la tensión arterial. Un estudio realizado por el Hospital Clínico San Carlos de Madrid revela que el consumo moderado de cerveza, y de otras bebidas fermentadas puede reducir el...
PANAMÁ.- El pescado, por su alto valor nutritivo, puede ayudar a enfrentar el «grave» problema del hambre que aqueja a cerca de 14 millones de personas en Mesoamérica, dijo hoy en Panamá la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). «Los productos del mar son productos de muy alta calidad...