El consumo excesivo de estos alimentos podrían producir enfermedades cardiovasculares, alteración de la función renal, cáncer de colon y de mama, entre otros. El Concytec dio a conocer los alimentos ultraprocesados que la mayoría de personas (niños, jóvenes y adultos) acostumbran a incluir en sus dietas diarias obviando o sin saber que sus efectos pueden...
En Perú, donde está Camisea, una de las mayores reservas de gas natural de América del Sur, literalmente sobra este combustible. Sin embargo, dificultades geográficas y logísticas hacen complicada la masificación de su uso pese a sus enormes beneficios ambientales y económicos. La distancia física y la complicada orografía del país, por una parte, unido...
BEIJING.- La economía china creció un 6.4 por ciento interanual en el primer trimestre de 2019, a la par del cuarto trimestre del año pasado, según datos publicados hoy miércoles por el Buró Nacional de Estadísticas. El producto bruto interno (PBI) del país alcanzó los 21,34 billones de yuanes (3,18 billones de dólares) durante los...
MONTEVIDEO.- El Gobierno uruguayo busca reducir el consumo de alcohol entre los jóvenes y adolescentes del país y para ello ha puesto en marcha un plan piloto que trata de hacerles ver que “es posible divertirse sin alcohol“, anunció hoy en Montevideo el ministro de Salud Pública, Jorge Basso. La iniciativa -denominada “Free Pass” (“Pase...
En Surquillo, la pésima gestión del alcalde, José Luis Huamaní, sigue generando los reclamos de los vecinos de la urbanización Los Sauces que hoy viernes recibieron la Navidad en medio de la basura amontonada en calles y plazuelas. “No es la primera vez que sucede esto, acá hay un desgobierno municipal que no se preocupa...
Médicos del Seguro Social de Salud (EsSalud) advirtieron sobre el consumo de panetones ‘bamba’ que puede ocasionar fuertes cólicos gastrointestinales, vómitos, alergias y hasta cáncer. El infectólogo de esta institución, Juan Villena, precisó que el consumo indiscriminado de algunos colorantes no autorizados que se encuentran en la masa del panetón, fruta confitada, chocolates y otros alimentos...
MÉXICO.- Las autoridades sanitarias de México autorizaron hoy el consumo de marihuana con fines recreativos a cuatro ciudadanos que ganaron un amparo presentado ante la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN). La Secretaría de Salud detalló en un comunicado que la autorización permite a los cuatro amparados “sembrar, cultivar, cosechar, preparar, poseer, transportar...
WASHINGTON.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA, por su sigla en inglés) aprobó hoy el consumo humano del salmón modificado genéticamente, que se convertirá en el primer producto animal transgénico en acabar en el plato de los estadounidenses. “Nutritivo” y “seguro para el consumo humano” son los adjetivos que utiliza la FDA, responsable...
GINEBRA.- El consumo de carne debe ser moderado, como máximo de dos a tres veces por semana, y forma parte de una dieta variada y equilibrada, dijo hoy a Efe la doctora María Neira, directora en la Organización Mundial de la Salud (OMS). Con esta recomendación, la directora del Departamento de Salud Pública y Determinantes...
¿Qué se fumó? Snoop Dogg volverá a evidenciar su pasión por la marihuana en un nuevo sitio de Internet que pretende que sea una especie de enciclopedia para todo lo que se quiera saber sobre la cannabis. El sitio web creado por Snoop Dogg, merryjane.com, está disponible desde el 21 de setiembre, como una página...
LONDRES.- Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Pekín ha relacionado el consumo de comida picante con una vida más larga, según una investigación difundida hoy por la revista británica de medicina “British Medical Journal”. El estudio, que se realizó sobre una muestra de más de medio millón de chinos, comprobó que aquellos...
LONDRES.- Un grupo de científicos ha relacionado el consumo de té verde, conocido por sus propiedades antioxidantes, con la dificultad para digerir los hidratos de carbono, según un estudio difundido hoy en “Scientific Reports”, del grupo editorial “Nature”. La investigación, de carácter preliminar y liderada por el gastroenterólogo Jaroslaw Walkowiak de la Universidad de Ciencias...
Médicos españoles concluyen que los ingredientes naturales de la cerveza fermentada están asociados a una reducción del riesgo cardiovascular y una mejoría en el control de la tensión arterial. Un estudio realizado por el Hospital Clínico San Carlos de Madrid revela que el consumo moderado de cerveza, y de otras bebidas fermentadas puede reducir el...
PANAMÁ.- El pescado, por su alto valor nutritivo, puede ayudar a enfrentar el “grave” problema del hambre que aqueja a cerca de 14 millones de personas en Mesoamérica, dijo hoy en Panamá la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). “Los productos del mar son productos de muy alta calidad...